Agave américain

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Présentation

Une plante très présente dans le Var

L’agave dit « américain » est une plante monocarpique : elle ne fleurit qu’une fois, après environ 15 ans de croissance. A la fin de la floraison, épuisée, la plante meurt. Sa fleur est très haute et imposante, on la voit de très loin.

Les agaves ont le cœur ouvert et souvent une taille bien plus imposante que les aloès présents dans

les Jardins de La Pascalinette® – camping 4 étoiles avec lesquels on la confond parfois. On les trouve souvent en bordure de route, au pied de certaines grandes propriétés dans le Var et plus généralement sur la Côte d’Azur où elles se sont particulièrement bien adaptées.

Graphique et multifonctions

Le sirop d’agave est utilisé pour la fabrication de la téquila ou de mezcal. Les fibres très solides renfermées dans les feuilles d’agave servent à la fabrication de vêtements, de corde, des tapis de coco ou encore de sisal.

L’agave est originaire principalement du Mexique mais aussi du sud-ouest des Etats-Unis, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud.

Localisation au camping
Vous trouverez l’agave au jardin des Cactus (n°2 sur le plan du Sentier botanique Décou’Verte®).

Identité

Nom latin :Agave americana
Famille :agavaceae
Genre :Agave
Espèce :americana
Color :Bleu gris pour les feuilles – fleur jaune orange et rouge
Subspecies :variegata
Origin :Mexique, Amérique centrale et du Sud
Feuillage :Persistant
Port :Plante grasse herbacée
Hauteur :Jusqu’à 2 m
Lifetime :de 14 à 18 ans
Floraison :monocarpique juillet / août
Agave américain

Le saviez-vous ?

La sève de l’agave est très toxique et peut provoquer des brûlures.