Visite gratuite au moulin du Partégal et dégustation d'huile d'olive

Quand culture et gastronomie provençale vont de pair…

Toute notre vie en Provence nous cuisinons, mangeons de l’olive sous toutes ses formes : pour les apéritifs, -olives vertes, noires, rouges, tapenade-, pour la cuisine ou les salades de l’huile d’olives.
Profitez de votre séjour au camping dans le Var …pour découvrir notre patrimoine culinaire.
Vous apprendrez ainsi les bienfaits de la nature, à travers la culture et les secrets de fabrication de l’huile d’olives base du fameux régime crétois ou méditerranéen que le monde entier nous envie !

En route pour la visite du vieux moulin à huile du Partégal à la  Farlède tout près de Toulon ?

Gratuite et accessible à moins de 30 minutes du camping Les Jardins de La Pascalinette®, elle vous permettra de découvrir pendant plus d’une heure, un vieux moulin à huile datant du XVIe siècle, toujours en activité ! À l’extérieur, aqueduc gallo-romain et roue à augets de 8.50m de diamètre vous feront plonger dans l’histoire de ce site hors du commun.

Et quand la tradition côtoie la modernité au cœur du Var…

De la récolte des olives à la fabrication du produit fini, vous connaîtrez tous les secrets (ou presque) de l’huile d’olive de Provence et de l’importance de sa traçabilité. Grâce à son atelier dégustation animé depuis 4 générations par les artisans mouliniers, toutes ses saveurs, tous ses arômes n’auront plus de secret pour vous.

Afin de s’adapter aux contraintes actuelles, le vieux moulin à huile du Partégal a su moderniser son équipement tout en conservant ses techniques ancestrales. Il peut ainsi vous proposer un large panel d’huiles raffinées et de produits dérivés d’excellente qualité tels que la tapenade, des vins et vinaigres, de la confiture… que vous pourrez trouver dans la boutique sur place ou en ligne.

On obtient les meilleurs produits régionaux pour un maximum de gourmandise !

Régulièrement médaillé et plébiscité par de grands noms de la cuisine française, le Vieux Moulin du Partégal est une référence à ne pas manquer si vous passez près de Hyères ! À la fin de votre séjour au camping, pensez à ramener un peu de Provence dans vos bagages avec l’huile d’olive, produit typique de la gastronomie provençale !